我一直有個夢想,花蓮是石頭的故鄉,有蝴蝶,有森林,有千千萬萬的花朵,鳥兒成群,街道的藝術石雕,到處有鳥鳴,花朵爭艷,在海傳谁然有,但不夠!!!!好渴望家家戶戶都美不勝收,花蓮好山好水,好氣候,台北有花博,但卻沒有冬天的鳥兒和蝴蝶,夏天的螢火蟲,讓花蓮天天都美不勝收的花海或花博是輕而易舉,花蓮的觀光要如何走,自然ㄟ上好!!!!!                                                                                                                                                    花蓮的小巧秀麗,花蓮人的熱情,花蓮!!!!!!!

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2010年12月24日 星期五

北濱生態公園









海傳的左右公園~南濱公園(南濱夜市)和北濱生態公園,也是花蓮市區的海邊腳踏車步道,沿途白天從南濱~北濱~文化中心(石頭公園)~魚會~七星潭,是大家很熟悉有名的美麗的步道,可是!晚上南濱放天燈~玩仙女棒~煙火,北濱晚上輪船夜景~騎單車夜遊~看各種螃蟹整排~觀賞魚兒覓食~夜釣海魚,很少人知花蓮市區的秘密公園吧!

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2010年12月19日 星期日

太陽的故鄉~花蓮的海傳

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太陽的故鄉~花蓮的海傳

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海傳的左右公園~南濱公園(南濱夜市)和北濱生態公園,晚上南濱放天燈~玩仙女棒~煙火,北濱晚上輪船夜景~騎單車夜遊~看螃蟹~魚兒覓食~釣魚,很少人知花蓮市區的秘密公園吧!

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2009年12月3日 星期四

可愛的蘆荱花 - 可笑的兩個傻蛋

12月的蘆荱花開滿了整片野地，我這愛闖禍的一段故事
高中同學的名叫珠貴，我叫貴珠。珠貴老實，上課時坐在後面，我個子坐前排老是愛跑到後排。闖禍時，老師只記得珠貴，可能看不到我吧！一陣子，在電影院票房上班，下午場休息時，兩個小女生，就四處逛，趕別家戲院看免費電影遊山玩水。珠貴不敢騎托車(早期摩托車，又大又要排檔)，我個子小，藝高膽大。所以，貴珠載珠貴，去摘一大把蘆荱插花瓶，好美！有一天喔！蘆荱草成了乾燥花，我們可愛珠貴，一進票房門，電風扇一開，前面等買票排隊的客人，笑壞了。整個票房小空間，蘆荱花滿天飛，二個笨女生，全身都是草，哈哈哈…！




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花蓮美食 - 原住民竹筒飯

來花蓮的朋友,一定要到花蓮的黃昏市場買原住民的"竹筒飯"哦!
竹筒飯二支對敲開,會有一層薄薄的竹木包著,細嚼原味糯米香.
買回來,用烤箱把竹筒烤,竹子的味道會更濃.
海傳每次要烤肉,就把竹筒飯排在烤肉架上,培根或梅花肉放在上面,
肉熟加上竹筒飯,人間美味喔!



原住民竹筒飯

原住民菜攤 - 山蘇

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花蓮美食 - 海傳的觀月坪

小時候,家門前有一排榕樹,晚上鄰居都聚在榕樹下乘涼,中秋節就在樹下吃柚子.
花蓮以前最熱鬧的中華路,没有大招牌,只有一排排榕樹,曾記麻薯的老爺爺最愛
停在我家門前,賣香腸的也來,母親是所有來賣東西,最好的顧客.
現在,我有了自己的地方,自己的民宿,我的夢又回到小時候了,
坐在觀月坪上喝著咖啡,現代的點心,思緒卻又想起,少了老爺爺的麻薯,
提蜆的老婦,抽香腸,烤蕃薯的叫賣聲,多了騎自行車的人行,輪船停泊在海上,
日出.月亮.星星.雲層的變化,時間假如能交錯,假如...假如............






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花蓮美食 - 曼波魚 Hualien Delicacy - Mola mola

If you’re having seafood in Hualien, Mola Mola would be the most special of all, I don’t think you’ll be able to see it anywhere else. Mola Mola, also known to the locals as “the flipped car” and “Ganbei”, it cannot be overcooked. Unlike other fish, it loses moisture rapidly while it’s cooking.

來花蓮要吃海鮮,曼波魚最特別了,好像別的地方没有吧!
曼波魚又稱翻車魚,從小我們稱甘貝魚.
它不能煮老,硬,肉不像魚.它很會出水分.


Most restaurants would stir-fry Mola molas with celery or sesame oil. There are many shops around the harbor that’ll help you cook the fish you bought at the fish market, they only charge you about 100NT (about 3 USD) per dish. It’s pretty good.

餐廳大部份會炒芹菜或加雞坲炒麻油.
花蓮漁會有替客人現挑現炒的許多店家,每客百元代工而已,很不錯.


Being brought up in Hualien, for a seafood lover like me, I also like Mola mola in particular. It can be stir fried quickly with ginger and then a little soy sauce (this gives it the soy bean fragrance), it’s a light flavored dish. When you’re having hotpot, you can simply give it a quick dip in the soup and the meat would be cooked and tender, it’s delicious. Back when we had the restaurant, we would fry the Mola mola coated with flour. It’s crispy on the out side and chewy in the inside, it’s pretty good, too!

從小生長在花蓮,對海鮮特別喜愛的我,也特別喜歡吃曼波.
它可快速清炒薑絲加一點有機醬油,(會有黃豆香),很清淡.
吃火鍋時,燙一下就可,肉不硬不老,超好吃.
以前在海傳餐廳,更會用裹麵衣用炸的,外皮酥內軟Q,不錯吃.






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花蓮市區民宿 - 海傳的石雕

昨天有人跟我說:我是花蓮的地標,也是花蓮的總統府.
全世界只此一間,可入金世記錄.
他是一條龍,從深山來,蟠距山與海之間.也有風水師說:以前的花蓮,水從中央山脈到海,像把好的東西都流走.如今海傳的一線天像漏斗,把花蓮最好的留下來,花蓮會更好.
我不知該信,還是不信.
以前花蓮被譽為後山,一塊淨土(没錢的土).
我只知,海傳是----夢的城堡.
這城堡糾結多少人的情感,這城堡也創造了多少的奇蹟.
我只希望,他有花,有蝴蝶,有真,善,美.
該感謝的都默默放在心裡.





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At the coast of the overflowing Pacific Ocean, there lies a bed of green, where birds soar and flowers blossom along with their fragrance. Hai-chuan B&B is located at the coast of the Pacific Ocean. Overlooking from downtown towards the ocean, you’ll see an architecture decorated with giant serpentine sculptures, forming the shape of the Taroko Gorge. The funnel stretching down the gorge sprinkled with shining blue lazurite represents the sky we see in the gorge, as if the sky is being poured through mountains. Each and every room has its own theme, and the huge glass windows inside are big enough to embrace both the ocean and the sea. Our room decorations, unique furnishings and antiques embody the taste for exquisite life style.

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