可愛的蘆荱花 - 可笑的兩個傻蛋
竹筒飯二支對敲開,會有一層薄薄的竹木包著,細嚼原味糯米香.
買回來,用烤箱把竹筒烤,竹子的味道會更濃.
海傳每次要烤肉,就把竹筒飯排在烤肉架上,培根或梅花肉放在上面,
肉熟加上竹筒飯,人間美味喔!
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Haichuan B&B, Taiwan
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花蓮美食 - 原住民竹筒飯
If you’re having seafood in Hualien, Mola Mola would be the most special of all, I don’t think you’ll be able to see it anywhere else. Mola Mola, also known to the locals as “the flipped car” and “Ganbei”, it cannot be overcooked. Unlike other fish, it loses moisture rapidly while it’s cooking.
曼波魚又稱翻車魚,從小我們稱甘貝魚.
它不能煮老,硬,肉不像魚.它很會出水分.
它可快速清炒薑絲加一點有機醬油,(會有黃豆香),很清淡.
吃火鍋時,燙一下就可,肉不硬不老,超好吃.
以前在海傳餐廳,更會用裹麵衣用炸的,外皮酥內軟Q,不錯吃.
全世界只此一間,可入金世記錄.
他是一條龍,從深山來,蟠距山與海之間.也有風水師說:以前的花蓮,水從中央山脈到海,像把好的東西都流走.如今海傳的一線天像漏斗,把花蓮最好的留下來,花蓮會更好.
我不知該信,還是不信.
以前花蓮被譽為後山,一塊淨土(没錢的土).
我只知,海傳是----夢的城堡.
這城堡糾結多少人的情感,這城堡也創造了多少的奇蹟.
我只希望,他有花,有蝴蝶,有真,善,美.
該感謝的都默默放在心裡.
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花蓮市區民宿 - 海傳的石雕
媽媽一直說:我是她兒子.天喜哥哥三天要幫我洗冷泡澡,冬天也是,這樣我的毛才會漂亮,健康.
我不吃飼料,我有寫真集哦!
不過,我是胖?還是毛長?媽媽說我是胖,一直要我運動..哎!我就喜歡睡覺啦.
以前在餐廳時,客人都指定我陪她們吃飯,現在在民宿只能在樓下, 不能上樓睡覺,可是我喜歡
跟客人擠電梯,媽媽就會抱我,哈!這就是我撒嬌的一招啦!
當狗幸福?還是當人幸福?我覺得當人比較好.媽媽說:下輩子要我當她的兒子啦!
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花蓮海景民宿 - 海普普的自傳
放學天天是順著明義街水溝一邊抓魚,一邊回家,媽每天派人找丟失小女孩,
過年,和對街小孩互丟水鴛鴦,結果,丟到路人衣服裡,被人追,
更有趣:花蓮早期有一個女瘋子,看到穿紅衣服的人就生氣,偏偏媽媽最愛讓我穿
紅衣服,自己又皮,一群小孩愛逗她,家門前的一棵大榕樹成了我逃跑的避難所.
後來,迷上海邊的浪,常帶著狗在浪來時,玩丟石頭,被浪追,颱風天浪大也去,回想真恐怖!
初中,校車坐半路就下車去追日落,愛海,成了我定居海邊的目標.後來遇見我家老頭子,
年少時,也是跑給老爸追的同志!哈,是幸運也,他說:花蓮比國外不差,很美,影響了我中年又
繼續闖禍因素.
從不會煮飯,去跟人家接餐廳,第一天開幕,就被廚師放鴿子,只好飯煮成稀飯,還好,海傳
的海太美了,客人不在意.
餐廳一做十二年,到底有没有成果也不知,只為了海傳大玻璃的海不被人家擋住,朋友的幫忙,
去買隔壁空地,要做什麼,不知?朋友說:"蓋民宿". 喔!建築圖小小的,蓋好才知自己禍闖太大了,
這就是"海傳民宿的古貴珠",人生如此.
老頭子一再拜託,他心臟無力,要我不再闖禍.我也不知,我哪天會不會又闖禍.哎.......
The ocean view is fascinating
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花蓮海景民宿 - 海普普的自傳
雖然没像去年看到抹香鯨,但是,早上四點的那趟福爾摩沙之旅,
從天黑就出海,到清水斷崖時,太陽剛昇起,很美!
女兒照相技術不錯,還是景太漂亮,也分不清了.
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不錯,下禮拜還要去,我的媽呀,真的那麼好玩嗎?
小姑從台北來,哎呀,太老了,不敢去啦!
一群小孩打鴨子硬上架,一定要去,溯溪回來,小姑快樂得不得了.
大伯的小孩回台北,每天看溯溪的光碟片,
真的那麼好玩嗎? 不信,您自己玩玩看就知.
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張姐有三個兒子,總算有多一女兒了,高興到要給這媳婦最好的,
所以安排海傳幫她接待新娘全家人,海傳也跟著興奮起來,要辦喜事了!
A few days ago, Mrs. Chang’s son was getting married. The bride is from out of town. The couple decided to hold the wedding at Hai-chuan. Mrs. Chang has three sons, and finally she was going to have a new daughter. She wanted the best for her new daughter, so she assigned our B&B as the place of accommodation for the bride’s family members. We were excited about the event as well, because we were going to organize a wedding!
氣象局報導會像芭瑪一樣東部下大雨,可是,看到新娘子,心底定大半了,
真的,台北.宜蘭還下大雨,花蓮連續晴天,讓海傳放心佈置的喜氣洋洋,
新娘子全家二十多人住進海傳,看到房間就驚喜連連. 晚上~海傳又多交了二十多位朋友.
When I first met the bride, she gave me a gentle and thoughtful feeling, she was a woman of good fortune. We were worried that typhoon Lupid was going to pour rain on the east coast, but when the bride showed up, all worries were swept away, honestly. While
早餐,氣氛就很Hight,小朋友像小蝴蝶跑來跑去,好熱鬧!
10點半,禮車來了,迎接的儀式很氣派.隆重,張姐的兒子穩重.高大,
張姐是很有福氣的女人,兒子也很優秀,現在又多了一個女兒,真讓人高興哩!
海傳,加油吧! 要辦更多的新人派對喔,分享更多喜氣!
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中央氣象局:花蓮今明天氣預報
About Me
- Haichuan B&B, Taiwan
- At the coast of the overflowing Pacific Ocean, there lies a bed of green, where birds soar and flowers blossom along with their fragrance. Hai-chuan B&B is located at the coast of the Pacific Ocean. Overlooking from downtown towards the ocean, you’ll see an architecture decorated with giant serpentine sculptures, forming the shape of the Taroko Gorge. The funnel stretching down the gorge sprinkled with shining blue lazurite represents the sky we see in the gorge, as if the sky is being poured through mountains. Each and every room has its own theme, and the huge glass windows inside are big enough to embrace both the ocean and the sea. Our room decorations, unique furnishings and antiques embody the taste for exquisite life style.
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